ผงนัว คืออะไร

หลังจากที่มีข่าวว่า Sam Way เชฟชื่อดังชาวต่างชาติ ใช้ผงนัว เครื่องปรุงคู่ครัวไทย ปรุงอาหาร ทำให้หลายคนสงสัยว่า “ผงนัว” คืออะไร? เหมือนหรือแตกต่างจากผงชูรสหรือไม่? วันนี้ Zcooby หาคำตอบมาแนะนำให้ทราบครับ